Blumenkohl-Salat
Zutaten
- 1 Blumenkohl
- 6 hartgekochte Eier
- 1 Stange Lauch
- 1 Dose Erbsen
- 1 rote Paprika
- 1 Packung Rohschinkenwürfel
- Mayonnaise
- Salz/Pfeffer
Anleitungen
- Den Blumenkohl bissfest kochen und abkühlen lassen.
- Mayonnaise nach Rezept herstellen.
- Alle Zutaten kleinschneiden und mit der Mayonnaise verrühren.
- Dann den Blumenkohl in kleine Rösschen teilen und unterheben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
