Erbsenpürree
Portionen 1
Zutaten
- Erbsen frisch oder TK
- etwas Butter
- Salz
Anleitungen
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Erbsen im kochenden Salzwasser weich kochen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
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In ein anderes Gefäß umfüllen und mit etwas Butter fein pürieren bis eine homogene Masse entsteht.
