Guacamole
Zutaten
- 1 Avocados
- 1 kleine Zwiebel
- Salz/Pfeffer/Cayennepfeffer oder Chili
- den Saft einer 1/2 Limette
Anleitungen
- Die Avocado entkernen und das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels in eine Rührschüssel geben.
- Sofort den Limettensaft zugeben damit die Avocado nicht braun wird.
- Die Zwiebel würfeln und in die Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer oder Chili nach Geschmack würzen und das ganze mit dem Pürierstab pürieren.
- Evtl. nochmal abschmecken. Fertig!
Notizen
Wer mag kann auch noch eine fein gewürfelte Tomate in die Guacamole geben.
