Kohl-Rouladen
Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 1 Weißkohl
- 1 gr. Zwiebel
- 100 g rote Linsen
- Salz Pfeffer, Senf
- Essig
- Gemüsebrühe oderGewürz-Paste
- Garn
Anleitungen
- Weißkohl in heißes Essig Wasser geben um Blätter vorsichtig abzulösen.
- Dann Hackfleisch, Zwiebeln, Linsen, Salz Pfeffer und Senf vermengen und in die gelösten Blätter füllen. Mit Garn umwickeln und in das Essig Wasser geben.
- Gemüsebrühe oder Gewürz-Paste dazugeben und noch ein paar Kohlstücke mit in den Sud geben.
- Rouladen ca 30 Min garen.
Ist das essig wichtig.wenn ja wie viel essig und welches . Und wieviel Wasser bzw Gemüsebrühe?
Würde es gerne nach kochen
Hallo Doreen, da die Rezepterstellerin nicht mehr zu identifizieren ist, können wir dir deine Frage nicht beantworten. Was wir aber machen, wir stellen ein neues Rezept kommende Woche ein. Danke für dein Verständnis