Ofen-Spaghetti-Kürbis-mit Curry-Hühnchen

Ofen-Spaghetti-Kürbis-mit Curry-Hühnchen

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Gericht Geflügel
Autor DiMa

Zutaten

  • 1 Spaghettiekürbis
  • 1 Chillischote
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Tl Sesamöl
  • Pfeffer/Salz
  • Hähnchenbrustfilet
  • Curry

Anleitungen

  • Den Kürbis halbieren.
  • Chili und Knoblauch klein schneiden.
  • Die beiden Kürbishälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen.
  • Chilli, Knoblauch und Sesamöl auf beiden Hälften verteilen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Den Kürbis bei 180° ca. 50 Minuten backen.
  • In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfilet mit Curry würzen und anbraten.

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