Die Hähnchenbrust klein würfeln (1x1cm) und in eine Schüssel geben.
Feingeschnittene Frühlingszwiebeln und alle anderen Zutaten (außer Öl) dazugeben und alles vermengen.
Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.( ca 10-12 Stück)mit Öl beträufeln und mit etwas Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft 15-20 min. backen. Sichtkontrolle.