Mandel-Pancake
Portionen: 5 Stück
Zutaten
- 100 g gemahlene Mandeln
- 2 Eier
- 70 ml Sprudelwasser
- 2 EL Kokosöl
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Alle Zutaten zusammen mischen und dann in einer Pfanne mit Kokosöl ausbacken.
Notizen
Wenn der Teig zu dickflüssig wird, einfach etwas mehr Wassser hinzufügen. Wenn zu flüssig, etwas mehr Mandeln dazu tun.
Muss an die tägliche Nussration angerechnet werden!