Nüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek. Stufe 6 zerkleinern, umfüllen.
Leinsamen und Flohsamenschalen in den Mixtopf geben und 10 Sek. verpulvern.
Mit dem Spatel nach unten schieben und Wasser zugeben und 5 Sek. Stufe 3 vermengen.2 Min. quellen lassen.
Backofen auf 180° vorheizen.
Zerkleinerte Nüsse und Kürbis- und Sonnenblumenkerne Salz, Olivenöl,Mandelmus zugeben und 2 Min. Teigstufe vermengen.
Kastenform mit Papier auslegen und Teig in die Form bringen. Fest andrücken!
40 Min in den vorgeh. Backofen.
Nach 40 Min aus der Backform nehmen und weitere 35-40 Min. ohne Form weiterbacken.
Das Brot ist fertig, wenn es beim draufklopfen unten hohl klingt.