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Erbsenpürree

Gericht: Beilagen, Praktische Tipps
Portionen: 1
Autor: Magda Lena

Zutaten

  • Erbsen frisch oder TK
  • etwas Butter
  • Salz

Anleitungen

  • Erbsen im kochenden Salzwasser weich kochen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
  • In ein anderes Gefäß umfüllen und mit etwas Butter fein pürieren bis eine homogene Masse entsteht.