Baked Beans
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 1 Dose weiße Bohnen
- 4 Scheiben Speck
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 ml passierte Tomaten
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Bohnen gut waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
- Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten.
- Gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Alles mit den passierten Tomaten ablöschen und die Bohnen dazugeben.
- Kurz schmoren lassen und mit wenig Salz und etwas Pfeffer abschmecken.
Notizen
Man kann als Gewürz auch etwas italienische Kräuter nehmen.