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Gurkensalat
Gericht:
Beilage
Portionen:
4
Autor:
Magda Lena
Zutaten
2
Schlangengurken
1/2
TL
Salz
1
EL
Rapsöl
2
EL
Dill
Pfeffer
weißer
Balsamico
nach belieben
Anleitungen
Gurken schälen, in Scheiben hobeln.
Salz zugeben, per Hand durchkneten und ca. 10 Minuten wässern lassen.
Öl unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Balsamico abschmecken.
Dill (frisch oder TK) untermischen, 15 Minuten in den Kühlschrank zum durchziehen.