Baked Beans
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 1 Dose weiße Bohnen
- 4 Scheiben Speck
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 ml passierte Tomaten
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
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Bohnen gut waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
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Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten.
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Gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
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Alles mit den passierten Tomaten ablöschen und die Bohnen dazugeben.
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Kurz schmoren lassen und mit wenig Salz und etwas Pfeffer abschmecken.
Rezept-Anmerkungen
Man kann als Gewürz auch etwas italienische Kräuter nehmen.
