Brownies

Brownies

Gericht Backen
Autor Ily

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 4 Eier
  • 3 TL Backkakao
  • Vanillepulver oder Vanille-Aroma
  • 60-80 g Xucker nach Wahl

Anleitungen

  1. Eier trennen und Eiweiß steifschlagen(Prise Salz nicht vergessen)
  2. Die restlichen Zutaten mit den Eigelb schaumig rühren. dann Eischnee unterheben.
  3. Die Masse auf ein Backblech, dass mindestens 3-4cm hoch ist, geben.
  4. Bei 170° ca 15 – 20 Minuten backen. Stäbchenprobe

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